Inclusión Laboral el Olmo: Tu Matanza Tradicional a la Carta
Carnicería en Albacete
En Inclusión Laboral el Olmo rescatamos la esencia de la gastronomía rural para llevarla directamente a tu mesa
- Sobre nosotros
Preparamos el cerdo perfecto para ti
En Inclusión Laboral el Olmo nos especializamos en transformar la tradición en un servicio personalizado. Llevamos el cerdo completo al matadero y realizamos el despiece siguiendo tus instrucciones exactas. Ya sea que prefieras la careta para freír o los lomos para embutir, nosotros lo hacemos realidad.
- Carne 100% Tradicional
- Despiece a medida
- Servicio para particulares.
- Calidad garantizada en matadero.
- Matanza tradicional a la carta
- Aprovechamiento del cerdo
Productos recomendados
Nosotros
Matadero Tradicional
Aunque el cliente elige el cerdo completo, aquí destacamos las preparaciones más solicitadas:






Dominamos el arte del despiece artesanal para ofrecerte un servicio que cumple con todas tus expectativas en Inclusión Laboral el Olmo.